Con las manos en la masa: alumnos de 2° año fabricaron maquetas de biomoléculas orgánicas

En el marco de la planificación de actividades de la unidad curricular correspondiente al Taller en Ciencias Naturales que engloba los espacios de “Biología” y “Química” de 2° año, se realizó en formato curricular taller la construcción de maquetas de Biomoléculas orgánicas. En consonancia con los “Lineamientos Políticos y Estratégicos de La Educación Secundaria Obligatoria”, se intenta promover experiencias de aprendizaje variadas, con diferentes formas de construcción, apropiación y reconstrucción de saberes.

La actividad práctica presentada tuvo como objetivo que los estudiantes puedan reconocer los componentes químicos de las distintas estructuras que conforman a los seres vivos, para luego llevar a cabo la construcción de biomoléculas simples. Esta actividad les permitió apropiarse de los saberes sobre los diversos elementos químicos que nos componen y las diversas maneras en que los mismos se estructuran formando biomoléculas distintas con funciones específicas en los seres vivos.

La actividad tuvo lugar durante dos semanas presenciales, en las cuales el estudiante abordó la temática y los contenidos teóricos con diversos recursos presentados por los docentes, y luego con materiales traídos por los alumnos, se realizó la construcción guiada de las estructuras de moléculas simples. Los estudiantes lograron replicar aminoácidos como monómeros precursores de las proteínas, moléculas de glucosa, cadenas carbonadas de lípidos y moléculas de ADN.

Fue una actividad muy interesante y motivadora en la cual los estudiantes debían construir con plastilina los átomos de los principales bioelementos químicos: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, etc. y luego unirlos de manera específica, mediante enlaces químicos representados con palillos o fósforos para formar las distintas estructuras. Para lograr la identificación visual de los elementos, colocaron las referencias de colores y etiquetaron las distintas biomoléculas obtenidas.

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