Del 24 al 28 de octubre, los alumnos de 5° año Economía y Administración vivieron el tan esperado viaje educativo a la provincia de Mendoza. Acompañados de docentes y preceptores, los estudiantes disfrutaron los paisajes que solamente ofrece esa provincia, al tiempo que realizaron visitas guiadas que les permitieron volcar parte de los aprendizajes específicos de su Orientación.
La primera visita que los alumnos hicieron al llegar a la provincia fue a la Bodega Baudron, ubicada en la localidad de Maipú. Allí conocieron las instalaciones, la forma de producción y todos los pasos necesarios en la manufactura para llegar al producto final. El mismo día, ya en la ciudad de Mendoza, los estudiantes asistieron a una entrevista con el Senador Guillermo Amstutz, Presidente de la Comisión de Recursos Hídricos de la Cámara de Senadores, y a una charla en la Secretaría de Turismo de la Ciudad de Mendoza, para conocer detalles sobre la actividad turística. De esa manera, pudieron tener un acercamiento a la forma en que se administran distintos recursos de la ciudad, atendiendo a sus particularidades geográficas.
Luego del almuerzo, realizaron un city tour por la ciudad, acompañados por un guía turístico, pasando por sitios de interés como la Casa de Gobierno y el Centro Cívico. También visitaron el parque General San Martín y el Cerro de la Gloria, donde tuvieron la tradicional charla sanmartiniana. Por último, visitaron la fábrica de Chocolates Chocolezza, donde pudieron conocer otra forma de producción y organización de una empresa del rubro gastronómico.
Al día siguiente realizaron una excursión a la Alta Montaña con un guía especialista en el área, para luego almorzar en la localidad de Las Cuevas y merendar en el famoso Puente del Inca. En la localidad de Maipú, visitaron Cavas Don Arturo, que tiene la particularidad de ser una bodega artesanal. Por la noche, los estudiantes realizaron una caminata por el Microcentro de Mendoza, para conocer otro perfil de la ciudad.
El tercer día comenzó con rafting en Blanco Encalada, y continuó hacia el mediodía con una visita a las Termas de Cacheuta y un almuerzo en el lugar. Hacia la tarde hicieron tirolesa, para cerrar con una cena en la Peña Folklórica Ahijuna en la ciudad de Mendoza.
En el último día, visitaron la Olivícola PASRAI S.R.L. en la localidad de Maipú, donde pudieron conocer de cerca la fabricación de aceite de oliva y derivados. Además, visitaron la Bodega Escuela Don Bosco ubicada en Rodeo del Medio. El cierre lo hicieron al mediodía, almorzando en la bodega, ya que horas después emprendieron el regreso a Villa Carlos Paz.
Para todos los estudiantes se trató de una instancia única de aprendizaje, de compañerismo entre alumnos, donde también se refuerza el vínculo con los docentes en un contexto diferente al tradicional espacio del aula.
